1、牛排解冻的较快方法有以下几种冷藏室解冻虽然时间较长，但将牛排放在冰箱冷藏室中解冻是最安全的方法这样可以避免牛排进入细菌快速繁殖的危险温度区域，同时让肉有更多时间重新吸收冰化成的水分，保持烹饪后的口感冷水解冻将牛排密封在塑料袋中，然后放入冷水中解冻确保水温保持在较低水平，并；牛排解冻的正确做法非常重要，因为不当的...