2用盐水或醋解冻将冻肉先放在冰箱冷藏室12个小时，就能让冻肉变软这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉然后可将肉放在盐水里彻底解冻这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌范志红提醒，自来水不适宜解冻冻肉此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快。让肉快速解冻有多种方法空气解冻法把肉提前从...