1、清蒸鲍鱼清蒸是最能保留鲍鱼原汁原味的做法将冻鲍鱼肉解冻后，清洗干净，放在盘中，可以加入适量的姜片和葱段以去腥增香之后将盘子放入蒸锅中，大火蒸约810分钟视鲍鱼大小而定出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜即可红烧鲍鱼红烧鲍鱼是一道色香味俱全的菜肴先将鲍鱼肉解冻。2、1鲍鱼解冻，洗净2用小刀将外壳去...