1、首先你需要理解微波杀菌和高温杀菌是不同概念的高温杀菌的效果是热传递的，必须在开机的时候先把炉子加热再放物料进去效果有的时候还会出现褪色味变，时间还必须在24个小时左右取决于产量微波杀菌的效果是空间传递，无须加热，物料放进去，10分钟内即可完成取决于产量于机械的制造。2、三食品灭菌典型应用微波杀菌在食品工业...