当馒头被冷冻后，其内部的水分会结成冰晶，这可能会破坏馒头原有的结构，导致口感变差更重要的是，冷冻保存的馒头在解冻时，其中的细菌可能会重新活跃起来，甚至有可能滋生新的细菌此外，即使馒头在冷冻期间看起来是安全的，解冻后的食用仍存在一定的风险因为冷冻并不能杀死所有的微生物，只有在高温；刚从冰箱里拿出来的冷冻的馒头应该是先...