方法1冷盐水解冻先将冻肉放在冰箱冷藏室12个小时，牛排就会开始变软，再将牛排放在盐水里彻底解冻盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌这就跟冬天下大雪在路上撒盐化冻是一个道理方法2解冻板解冻因为解冻板的材质有很强的导热性，能够快速的让冰冻的牛排和空气进行热交换，从而让牛排；一解冻牛排提前准备将速冻牛排从冷冻室转移到...