3真空解冻法真空解冻法的主要优点是解冻过程均匀和没有干耗厚度009毫米重量31千克的鸡肉，利用真空解冻装置只需60分钟4微波解冻法微波解冻法是选用工业用微波915兆赫兹，直接作用于冻肉上肉在微波的作用下，极性分子以每秒915兆赫兹的交变振动摩擦而产生热量，以达到解冻目的微波解冻法；1肉类的种类和大小首先，需要...