果蔬速冻机理

1、2处理好的原料放入配好的浸渍液中,控制好浸渍时间浸渍结束后将原料捞出投入气泡清洗机中清洗,去除原料表面的糖液,后进行风干冷却3浸渍完成的原料放入速冻机内进行速冻,低温油炸后会更加的透彻酥脆对产品进行筛选和调味,以保证产品的口感和质量,再一步是将产品进行充氮包装,延长产品的保质;深绿色叶菜和橙黄色蔬菜的含量最高,...