微波炉怎么解冻虾仁

　　食 材

Weee!团的无头虾若干、料酒 半勺、番茄酱 2勺

生抽 1勺、油膏 半勺、白糖 1小勺、植物油 1勺

葱 2根、姜 2片、西兰花几朵

　　做 法

　　1. 无头虾自然解冻洗净沥干，拭去多余的水分

　　2. 虾中调入半勺料酒、半勺油膏、1勺生抽、2勺番茄酱和适量白糖，拌匀稍微腌制

　　3. 微波用容器里，倒入一勺油，切好的葱段、姜末放入其中

　　4. 将容器放入微波炉里，高火1分钟

　　5. 将容器取出来，将虾放进去，尽量平铺，不要重叠，盖上盖，高火加热2.5分钟

　　6. 将容器端出，揭开盖，稍微将酱汁搅拌下，再次放入微波炉1分钟收汁，不用盖

　　7. 装盘用煮好的西兰花装饰即可