微波炉解冻熟食物可以吃吗

　　微波炉是家庭常见的厨房电器之一，但多数家庭只是用它来随手加热剩饭剩菜，其实微波炉还有很多意想不到的用途，巧用微波炉，能给我们的生活提供更多的方便。快来跟小编学习下这些小技能，让家里的微波炉物尽其用吧！

　　微波炉的另类用途

一、消毒

　　毛巾、抹布等常用物品需要经常消毒、以免细菌滋生。比起用开水泡，其实放到微波炉里高火消毒30秒左右更加方便。

　　常用餐具、婴儿的奶瓶、奶嘴、牙刷杯子里倒入少许清水，同样可以放入微波炉大火消毒，记得，一定不要盖盖子哦！

二、去异味

　　毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味，只需用清水冲洗干净，然后放入微波炉中高火热30秒就好了。

三、去潮湿

　　阴雨天的袜子、内衣长时间晾不干怎么办？这个时候微波炉就派上用场了，来个内衣快速烘干。必须保证你的袜子、内衣是洗干净的哦，而且，自己偷偷做就好了，不然别人会觉得怪怪的！

四、果蔬去皮

　　土豆浸泡在水里，要完全没入水中~放入微波炉稍微加热，削皮的时候就没那么困难了~皮也可以去得更干净更快速~对，只是稍微加热，咱不是做土豆泥哦，哈哈。

　　在番茄的底部用小刀划开一个十字，放入微波炉中加热一分钟，番茄皮就可以轻松剥离。

　　要切蒜时，将大蒜放入微波炉加热十几秒，蒜皮和蒜肉之间的水分被抽离，就更好剥皮了。

五、烘干食物

　　想吃过季的蔬菜，只需要把蔬菜放在微波炉里烘烤至叶子干瘪脱水，用保鲜袋密封储存起来。到需要食用的时候再以热水煮开就好了~

　　饼干、瓜子受潮氧化后变软，只需要放入微波炉稍微热一下就可以恢复最初的香脆~

　　包括受潮的食盐、调料都可以使用微波炉恢复干燥，效果非常好~

六、解冻食品

　　一些速冻或冷冻食品在食用前必须解冻，我们只需要将食物放在大碗里，加入半碗水，微波炉加热三分钟左右就大功告成了~

　　对于一些结晶的蜂蜜，我们也可以采取类似的办法，将蜂蜜罐放入微波炉稍加热，即可恢复液态~

七、泡发食物

　　木耳、海带、香菇等干货在烹饪前要用水先泡发~但有时候难免忘记，这个时候只需浸泡在水中，微波炉热两分钟，食材就会发开了~

　　想喝豆浆却没来得及泡黄豆~我们只需要把黄豆浸泡在水中，放入微波炉里加热，就可以加速黄豆的泡发。

　　甚至连发面都可以靠微波炉快速解决~把面团放入大碗里，用保鲜膜盖好。再盛一小碗水放到大碗旁边，同时以微波炉底火加热三分钟，再停火三分钟，接着再继续加热三分钟，最后在微波炉里停留五分钟左右~面团就发大啦！

八、美容助手

　　湿毛巾放入微波炉稍微加热用来敷脸，可以加速面部血液循环~比起在开水里浸泡，拿起来拧干还嫌烫手，微波炉加热着实是个聪明的办法~

　　另外，天气寒冷的时候，保湿面膜、护发素、护手霜等护肤品变干硬，也可采取微波炉加热的方法~不过记得不要加热太久哦！

九、榨果汁

　　将柠檬、橙子、柚等柑橘类水果外皮刺一些小孔，放到微波炉里加热15-20秒，然后放置1-2分钟后再用手搓，切开水果后即可榨出果汁。还有一种说法，在水果榨汁之前，微波加热20-30秒，再榨的时候能够榨出更多的果汁。

　　（武清通小编特殊提示：千万记得多多多多多放置一会儿，不然，烫手！）

十、药物防霉

　　把贵重的药材放在微波炉内处理至温热，待冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放,可避免药材因蛀霉而报废，如果用真空包装机者有用其包装，则可存放数年而不蛀不霉。其他如绿豆、红豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理包装。

十一、羊毛衫防蛀

　　羊毛衫清洗晒干后放在微波炉内加热数分钟直至羊毛衫温热，不用放樟脑丸等防蛀剂就可达到防蛀目的，但必须注意不能把湿羊毛衫直接放在微波炉里烘烤，否则折叠处会因高温而受损。

　　微波炉的使用禁忌

　　1

　　忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

　　因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须现在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　2

　　忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类

　　因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　3

　　忌油炸食品

　　因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

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