肉解冻用微波炉怎么弄

将冷冻食物放入微波炉，选择解冻功能或轻按解冻键，然后输入食物重量按克解冻，点击开始即可对于机械型微波炉，设置中火，时间25分钟根据食物量调整#xF525解冻注意事项解冻时需要注意以下几点1 使用中档或解冻档，让热量有足够时间传递，避免食物部分过熟2 肉类解冻后，取出放置室温几分钟，翻转一次，避免内部冰。

微波炉设计的“解冻”档就是专门给人们来解冻食物的，那么就代表是使用低火力解冻食物哦夏天的时候，往往是老百用电高峰期，所以微波炉往往使用不足常规的220V额定电压，所以需要进一步去加长三分钟来解冻食物也可以设置中高火力去解冻你的食物哦#xF356解冻肉类解冻肉类时，如果要切片，应将食物解冻至0°左右#xF50C。

1微波炉解冻用最低档用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻切忌一开始就加热10分钟2冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”将肉类切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋或者将排骨。

如何解冻肉类看这篇就够啦 1盐水解冻 准备一盆温水，大概40°C左右，放入要解冻的肉，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡15分钟，肉块就解冻了 2白醋水解冻 在浸泡冻肉的温水里加入一勺白醋，浸泡20分钟就可以解冻而且醋有去腥增香的作用，用白醋水浸泡后的冻肉，味道特别鲜美 3自然解冻 提前一晚把肉从冰箱中。

从健康的角度而言，用微波炉解冻比较好，因为冻肉里有很多细菌处于休眠状态，当快速解冻后，细菌繁殖的速度还不是很快，如果用常温解冻，其数量就大大增加了从节能的角度而言，可以把冻肉放到冷藏室里，放上一个晚上，肉也解冻了，冷藏室的温度也保持低的状态另外，略保持一点冻的状态的肉，比较好切。

1微波炉解冻肉需要5分钟左右即可解冻500克肉2通常情况下，都是低速档35分钟，解冻时，必须使用解冻档或中低功率档，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象对于质密的大块食品，如肉类，当解冻到某个程度时，应将肉取出，静置数分钟，避免肉的内部还没。

可以，具体步骤1首先把需要解冻的肉放入小碗里，清洗干净2在小碗里倒入清水，水量需要没过肉3把小碗放入微波炉，将微波炉火力调到30%，时间5分钟第一次解冻时间主要根据肉的多少增减，通常控制在35分钟之间，最好不要超过5分钟4如果肉比较多的话，可以给肉翻个面底部朝上。

微波炉解冻肉的操作步骤如下1解冻前要拆掉捆扎食物的带子2包装冷冻食品的袋子要刺孔或破缝除掉锡箔纸，放入容器内，不盖盖子3一次解冻的食品不宜太多太厚，否则造成外面已解冻，甚至煮熟，而内部尚未化冻4为了加快解冻速度，可在解冻过程中翻动或分离食物微波炉解冻肉类的几种情况。

解冻肉的最快方法有盐水解冻微波炉解冻铝盆解冻白醋解冻和热水解冻其中，盐水解冻需将冻肉放在冷水中浸泡微波炉解冻需将冻肉放入微波炉中铝盆解冻需将冻肉先放在冰箱冷藏室中冷藏白醋解冻需在冻肉表面撒上一些白醋热水解冻需将冻肉放入热水中 抢首赞 评论 分享 举报。

因为水吸收微波能力大于冰，所以已融化部分吸收微波能力大，加热速度快而未解冻部分，吸收微波能力小，加热速度慢，这会造成食品受热和解冻不均匀4 已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30度，细菌容易滋生，因此须马上烹煮或食用为预防细菌性食物中毒，切勿再冷藏已解冻之食物解冻肉类时需要注意的。

准备材料小碗 具体步骤1首先把需要解冻的肉放入小碗里，清洗干净2在小碗里倒入清水，水量需要没过肉3把小碗放入微波炉，小火微波34分钟4取出小碗，把水倒干净5可以看到，肉已经解冻好了。

微波炉解冻要注意以下细节1进行解冻时，最好使用中档或者是解冻档，让热量可以有足够的时间来传递，以免出现食物部分还在解冻而有些地方却已经熟了的情况2对肉类进行解冻的时候，等它已经发生了一定程度的变化后，就要拿出来，在室温中放置几分钟，这样做是为了防止肉的表面已经熟了可是内部还是。

需要注意的是，一次解冻的肉类不宜太多太厚，否则可能会出现外面已解冻，甚至煮熟，而内部尚未化冻的情况为了加快解冻速度，可在解冻过程中翻动或分离食物再就是，经微波炉解冻过的肉类不能再冷冻起来因为肉类在微波炉中解冻后，在此温度下会繁殖细菌，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。

二微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分鸡翅尖鸡胸或鱼头鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的三在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化。

#160 微波解冻注意事项 #160 1用微波炉解冻食物时，首先要注意的是一定要调到解冻档位或低档位，这样会妨碍食物解冻时部分部位被煮熟，影响 吃的效果#160 2刚从冰箱里拿出来的食物，应立即用微波炉解冻，不宜在室内长期存放，以免食物变质浪费#160 3肉制品解冻时，如要切片。

微波炉是家庭厨房中经常使用的厨房电器，可以适用于各种操作，其中之一是解冻肉在家中解冻肉类食品通常都需要一段时间，但微波炉可以大大减少解冻时间，为您的烹饪节省时间步骤1取出需要解冻的肉，检查包装上的说明如果这是一个在微波炉中解冻的商品，请按照指示进行操作，否则，请继续步骤2步骤2。

1微波炉可以解冻肉2冷冻肉能用微波炉解冻最理想的方法是放在冷藏室中解冻头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层，不但化冻均匀，而且没有营养素的流失，也非常安全，同时还低碳环保如果实在着急，也能求助于微波炉选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，然后把冻肉换个方向，再继续增加时间。