冻肉微波解冻时间

微波解冻法是指在一定频率的电磁波作用下将冻结食品解冻的方法传统的冻结食品原料解冻是在室温或加热室内或热水进行由于冻结食品比非冻结食品有较高的热导率，融化过程的传热是由表至里进行当解冻温度一定时，食品解冻出现外层导热比内层 详情定义 设备 工艺 注意事项。