什么东西能快速解冻肉

方法如下1微波炉加热法把冻鸡肉放入微波炉中，加热五分钟左右，鸡肉即可融化2盐水法将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破坏鸡肉的口味，也比较容易操作3热水法首先烧一盆热水，把冷冻的鸡肉放进去进行解冻这种方法虽然速度比较快，但是会对鸡肉的风味造成一定的影响。

快速解冻肉的方法1把冷冻肉用微波炉高温解冻，非常快速2也可以用烤箱解冻，现在烤箱都有解冻这个选项3或者把肉放在碗里面，将热水倒入碗中，比一般的自然解冻快很多4若想更快地对肉进行解冻，可使用冷水解冻法把肉放在一个密封塑料袋内若是袋子漏水，细菌就较容易滋生，使食物安全。

用微波炉利用微波的穿透能力，所以非常快捷 但是解冻的时候最好不要一次时间太长，每次1~3分钟，不行再解一两分钟的解冻以免长时间解冻容易把东西弄熟了外表就不好了。

一是在水龙上用长流水解冻还可以放在微波炉里用解冻档解冻但不能用热水，会造成食品变质。

快速解冻肉馅的方法妙招是1盐水解冻2铝盆解冻1盐水解冻可以找一个盆子接入冷水，往水里加两勺食用盐，把冻过的肉馅放到加过盐的水里，食用盐可以让冰块快速的融化，而且这样解冻大大降低了肉类的营养流失，还可以让肉类保持鲜嫩感，一般只要十多分钟就可以解冻2铝盆解冻拿出两个。

3 利用电吹风机加热也是一种可行的方法使用电吹风时，调至高档位，从水龙头开始加热，观察水龙头是否开始流水若水龙头已解冻，则无需继续加热若水龙头仍无水流，则需缓慢加热整个水管，直至解冻4 对于较粗的管道，可以尝试使用管道内加热法卸下管道接口，注入温热的盐水，这样能迅速融化冰冻。