酸奶冻过之后解冻还能喝吗有营养吗

酸奶冷冻后再解冻，只要没有过期变质就还能喝酸奶yogurt是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品市场上酸奶制品多以凝固型搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多酸奶不需要放入冰箱冷冻区保存。

酸奶 1酸奶冻过解冻后变稀是因为水乳分离2由于酸奶中含有的水分较多，导致冷冻时水和牛乳结冰凝固点不一致，解冻后就会出现变稀的现象，但这并不影响食用酸奶的作用，也不会产生对人体有害的物质，只要酸奶还在保质期内，是可以放心喝的3如果想要冷冻的酸奶不出现水乳分层的现象，就需要选择。

可以，只不过由于酸奶被冻过，所以，乳酸菌被破坏掉了。

酸奶是生活中常见的一种牛奶制品，主要是以牛奶为主要原材料制成的，其中含有大量的蛋白质维生素脂肪糖分以及钙铁等成分物质，冻成冰块后冷冻还是可以喝的，因为酸奶冰冻后并不会滋生有害物质，但要保证酸奶没有变质2 酸奶冻住了怎么解冻 常温进行解冻即可很多人温酸奶冰冻后需要怎么。

没有问题，放心食用，急冻会导致水分结晶，破坏结构，然后解冻后变稀甚至分离，会严重影响口感，这个是免除不了的。

5 酸奶冻成冰解冻还能喝吗 能喝有的人把酸奶冻成冰后，发现解冻后的酸奶有水乳分层的现象，有点像稀糊的豆腐渣一样，看起来就像变质坏了，但这样的酸奶其实是能吃的，这种现象是酸奶中含有的水分较多，导致冷冻时结冰凝固点不一致出现的正常现象，但不营养食用酸奶的功效，也不会产生对人体。

酸奶冻成冰后的保质期与未冷冻时一致通常，常温下保存的酸奶保质期为6个月，冷冻后的保质期也大致如此冷藏酸奶的保质期通常为21天，冷冻后也是这个时间过期的酸奶不宜食用酸奶冻成冰后解冻仍然可以喝虽然解冻后的酸奶可能出现水乳分层的现象，但这并不影响其营养价值，也不会产生有害物质。

这个肯定可以喝的，你就当酸奶冰淇淋就行了，或者是酸奶冰渣也可以吃起来别有一番风味。

酸奶冰冻起来也是会过期的，其相应的保存时间应参考酸奶上的外包装说明，如平时常温存放的酸奶，在常温下可以保存大约6个月左右，那么放入冰箱冷冻也差不多是这个时间，而常喝的冷藏酸奶，一般保质期为21天左右，那冷冻后也仅仅是21天，过期后不能再喝了，以免对健康不利酸奶冻成冰解冻还能喝吗 能喝。