烤鸭冷冻后怎么吃

北京烤鸭的做法 1把鸭子解冻，去掉鸭P股和肥皮洗净 2拿一个能装得下鸭子的大锅放水，加姜葱和泡打粉烧开，放入鸭子烧到水冒泡就给鸭子翻个面，再次冒泡就捞出鸭子 3把可乐趁热浇在鸭子身上，里外都要浇到，再用厨房纸沾上白酒，把鸭子里外也擦一遍 4这个时候可以把鸭毛给拔拔，这烤鸭讲究。

准备加热烤鸭饼时，你可以选择微波炉或蒸锅两种方式首先，将冷冻的烤鸭饼放置于盘中，等待其自然解冻至八成随后，将解冻后的烤鸭饼放入微波炉中，启动设备，大约十分钟即可完成加热请注意，取出烤鸭饼时务必戴上手套，以防烫伤另外一种方法是使用蒸锅加热在蒸锅中加入适量清水，待水沸腾后，将。

自制北京烤鸭的做法图文教程1 解冻鸭子图1，我买的是鸭头鸭脖内脏鸭脚掌都已经除去的鸭子2 鸭子放在蒸架上图2，烧一锅开水图3，往鸭皮淋可以看到鸭皮受热收缩图4，注意不要过热烫破皮3 将鸭子用啤酒瓶直立，稍干后，将蜂蜜水=16稀释的稀蜂蜜水图5刷鸭表面。

1完全解冻鸭子，除去内脏，切去鸭头，鸭翅上半部，鸭脚2烧一锅开水，水一定要烫，抬起锅直接往鸭皮上淋，看见鸭皮收缩，即换位置接着淋，直到整只鸭的鸭皮收缩为止，但千万不要把鸭皮烫烂3把盐，料酒，酱油和在一起，料要足，刷在鸭子身上，多刷几遍，腌30分钟到一小时4蜂蜜。

清洗与准备解冻后，用清水冲洗鸭子表面的冰渣和可能的血水用厨房纸巾将鸭子内外擦干可以根据个人口味，准备一些腌料，如盐胡椒五香粉蒜末姜片等，涂抹在鸭子内外，让其入味烤鸭将调味后的鸭子放入预热至180°C的烤箱中，烤制40分钟至1小时，根据鸭子的大小和烤箱的实际情况调整时间。