常用的解冻方法

微波炉解冻微波炉解冻的好处在于时间很短，一般西餐厅中都会用这种方式，只需要几分钟的时间高级一点的微波炉还自带解冻功能。

最佳的解冻方法是提前将冻肉放入冰箱冷藏把肉放在盆里再放冷藏，不然化了的血水，会污染冰箱，注意保持密封一般一夜之后。

解冻肉要考虑的两个最基本的要素，就是控制细菌滋生和防止营养流失从这个角度来看，以下解冻肉的方法都是错的把肉放在热水。

2冷藏解冻也是很简单的方法，把肉类拿出来直接放到冷藏室中就行这个原始人他爸都会，一般比室温解冻费时，但效果比较好。