1、解冻板的价格有高有低,经常吃牛排的客官,家里可以备一个好一点的,平时解冻其他肉类也是很方便的方法3微波炉解冻微波炉解冻的好处在于时间短,一般的西餐店中都会用这种方式,一般只需要几分钟的时间,高级一点的微波。
2、2温水浸泡法这是目前比较常用的解冻方法,一般用40度左右温水浸泡不会破坏肉质,并且可以加速解冻冻肉,一般需要浸泡10分钟左右即可快速解冻3微波炉解冻法微波炉解冻适合经常用微波炉的朋友,但是一定要用最低档。
3、可以的,如果您不放心,可以把牛肉取出放在陶瓷碗中进行解冻。
4、塑料袋的应用和缓慢的解冻过程能有效防止肉汁的流失,也能避免肉类被清水中的细菌污染3微波炉解冻微波炉解冻的好处在于时间短,一般的西餐店中都会用这种方式,一般只需要几分钟的时间,高级一点的微波炉还自带解冻功能。
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